Autor: Regine Schmidt

Raffiniert kochen mit höchstens sechs Zutaten

Auf der Börsenblatt-Bestsellerliste “Ratgeber”: Jean-François Mallet: Das einfachste Kochbuch der Welt. Edition Michael Fischer, 2017. Übersetzt von Regine Schmidt Viele glauben, sie müssten für gutes Essen stundenlang den Kochlöffel schwingen. Jean-François Mallet beweist mit „Simplissime –...

In der Mitte schlägt das Herz

René Prêtre: In der Mitte schlägt das Herz. Von der großen Verantwortung für ein kleines Leben. Rowohlt, 2017. Aus dem Französischen von Regine Schmidt, Maren Partzsch und Anja Malich. Was empfindet ein Arzt, wenn...

Haute Couture

Guillaume de Laubier, Désirée Sadek: Haute Couture in Paris. Ein Blick hinter die Kulissen der exklusivsten Modehäuser. Übersetzt von Regine Schmidt. München: Knesebeck 2015. Haute Couture hautnah – Exklusiver Rundgang durch legendäre Modehäuser in...